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Lehr- und Versuchsbetrieb

Allgemeines

Für die praktische Ausbildung unserer Schüler steht ein Lehr- und Versuchsbetrieb mit rund 300 ha zur Verfügung. Davon sind 220 ha Wald, 60 ha Grünland und 20 ha Ackerland. Angebaut wird Silomais, Gerste, Tritikale und Weizen.
Aufgabe des Lehr und Versuchsbetriebes ist es, die praktische Ausbildung unsere Schüler zu unterstützen.

Rinderzucht

Der Rinderbestand besteht aus rund 30 Braunvieh- und 15 Holstein Friesiankühen plus die weibliche Nachzucht und einigen Stieren bzw. Ochsen für die Mast. 

Leistung 2018:

Braunvieh:            29,9/ 5,6/ 10.883/ 4,37/ 3,73/ 882

Holstein:                15,8/ 4,9/ 12.643/ 4,22/ 3,48/ 974

Mit diesen Leistungen liegen wir 2018 beim Braunvieh an 7. Stelle und bei den Holsteins an 1. Stelle und zählen damit zu den leistungsstärksten Zuchtbetrieben in der Steiermark

Externe Verknüpfung Leistungsstaerkste_HF-Betriebe_2018_Steiermark

Externe Verknüpfung Leistungsstaerkste_BV-Betriebe_2018_Steiermark

Schweinemast

Im Frühjahr 2012 ging ein neuer Offenfrontstall mit rund 120 Mastplätzen in Betrieb.
Die Schweine werden ausschließlich am eigenen Betreib geschlachtet und verarbeitet.
Gefüttert wird Gerste, Triticale, Soja- und Rapsextraktionsschrot am Breifutterautomaten
Tägl. Zunahmen liegen bei 750 Gramm.

Schafzucht

Es werden rund 20 - 25 Mutterschafe der Rasse Merino gehalten. Die anfallenden Lämmer werden am Betrieb geschlachtet und vermarktet bzw. lebend an interessierte Halter verkauft.

Externe Verknüpfung Video
SchafzuchtSchafzuchtSchafzucht

Forst

220 ha Lehrforst

Hofladen

Rund 230 Schweine, 20 Rinder und die anfallenden Lämmer werden am eigenen Betrieb im Zuge des praktischen Unterrichtes „Fleischverarbeitung" geschlachtet und teilweise als Frischfleisch an die schuleigene Küche, aber hauptsächlich als traditionelles Bäuerliches Verarbeitungsprodukt im schuleigenen Hofladen verkauft.

Öffnungszeiten : NUR während der Schulzeit!

Donnerstag: 13.00 - 16.00 Uhr
Freitag : 8.00 - 11.00 Uhr

 

 

HofladenHofladenHofladen