Junior Company
Junior Company LavRose
Schuljahr 2020/2021
LavRosé
Die Produkte aus Grüner Kosmetik und kulinarische Köstlichkeiten mit Lavendel und Rose, sowie wertvolle Gegenstände.
Junior Company LavRosé stellt sich und ihre Produkte zur Eröffnung am Elterninfoabend vor:



Junior Company HBH
Schuljahr 2019/2020
Das Thema: Hemp, Blueberry and Herbs (zu deutsch: Hanf, Heidelbeere und Kräuter) wird in der Kurzform als HBH bezeichnet. Der Hanf ist das Ausgangsprodukt für "Grüne Kosmetik" und innovatives Gebäck, darauf bezieht sich auch das Logo. Da diese Pflanze jetzt sehr im Trend liegt, entschieden sich die Schüler dafür. Sie nahmen noch Heidelbeere und Kräuter dazu. Bei ihren Produkten legen sie viel Wert auf Natürlichkeit und Regionalität. weiter

Junior Company KräutAr
Schuljahr 2018/2019
Der Firmenname KräutAr ist ein Kunstwort aus Kräuter und Aronia. Produkte aus Aronia und Kräutern wurden hergestellt und verkauft. Kräuter gaben die Essenz der Produkte aus der grünen Kosmetik. weiter





Junior Company K&K regional genial
Schuljahr 2017/2018
Jan Freitag befragte die stellvertretende Geschäftsführerin der Junior Company des 3. Jahrganges der Fachschule Halbenrain Frau Bernhard:
"Der Name unserer Firma ist K&K regional-genial. Die beiden K's stehen für Kartoffeln und Kren, beides regionale Produkte, die schmecken und frisch von Produzenten aus der Umgebung kommen. Die Bio-Kartoffeln beziehen wir von Josef Pircher aus Goritz, der Kren kommt vom Betrieb Seidl aus Halbenrain."
In der Schloßküche werden
- Apfel-Schoko-Törtchen aus Kartoffelteig,
- Mohn- und Zimt-Schnecken aus Kartoffel-Germteig,
- Schinken-Kren-Schnecken,
- Käse-Kren-Schnecken und
- Backofen-Chips
produziert.
Die Marketingsabteilung entwickelte ein Logo, gestaltete und verteilte Flyer und nahm an Veranstaltungen teil. Natürlich nutzt sie soziale Medien wie Facebook, um das Unternehmen bekannt zu machen.
Intensiv wurden finanztechnische Überlegungen angestellt, kalkuliert.
Die Einnahmen-Ausgaben-Aufzeichnung am PC gibt den Überblick.
Die Wirtschaftsexperten, Herr Seidl und Herr Bernhard unterstützen die JC "K&K regional-genial".
Junior Company MC²-Factory
Schuljahr 2016/2017.
Die steirische Käferbohne begeistert die Schülerinnen des 3. Jahrgangs. Aus dem besonderen Rohstoff wurden neue geschmackvolle Produkte entwickelt. Dazu startete die Junior Company "MC²-Factory" an der Fachschule für Land- und Ernährungswirtschaft im Schloss Halbenrain.
Junior Company Rund & Gesund
Schuljahr 2015/2016
Der begeisterte 3. Jahrgang verarbeitete regionale Lebensmittel, frisch gemahlenes Getreide zu runden Produkten:
Pizza- und Dinkeldonuts, sowie Cake Pops.
Die Zielgruppe: Kinder, Jugendliche und Eltern.
Verkauf am Donnerstag weiter



Junior Company Sweet Company
Schuljahr 2013/2014
Fünf motivierte Schülerinnen des 3. Jahrgangs erstellten ein Mehlspeisenkochbuch nach eigenen Überlegungen und Vorstellungen. weiter



Junior Company frisch.knusprig.einzigartig
Schuljahr 2012/2013
Jeden Freitag bietet der 3. Jahrgang frisches Bauern- und Kastenbrot, sowie süßes und pikantes Gebäck an. Anlassbezogenes Gebäck findet sich im Angebot: Allerheiligenstriezel, Kletzenbrot, Nikolaus und Krampus, Faschingskrapfen. weiter


