Fachschule Gemüsebau, berufsbegleitend
Die Landwirtschaftskammer Steiermark und die Gartenbauschule Großwilfersdorf bieten eine berufsbegleitende Facharbeiterausbildung für Interessierte des Gemüsebaus an. Die Klimakrise fordert Landwirtschaft und Gartenbau gleichermaßen. Expertenwissen ist gefragt wie nie. Wir sehen unseren Auftrag, bestens ausgebildete Fachkräfte in das Arbeitsleben zu entlassen.
Bei dieser Ausbildung werden alle notwendigen Fähigkeiten vermittelt, um erfolgreich im Gemüsebau tätig zu sein und den Betrieb langfristig zu stärken. Dabei werden auch neue Trends wie beispielsweise das "Markt-Garten-System" behandelt, welches einen biointensiven Gemüseanbau auf kleiner Fläche ermöglicht. Die Fachschule für Gemüsebau bietet ein umfassendes Programm, um Betriebe mit einem zusätzlichen, krisensicheren Betriebszweig auszustatten.
Größter Wert wird bei uns auf eine praxisnahe Ausbildung gelegt. Diese Praxisnähe wird erreicht durch Praxisunterricht in unserem angeschlossenen Gemüse- und Gärtnereibetrieb, Kooperationen mit Gemüseproduzenten in unserer Umgebung, sowie durch Exkursionen - hier besichtigen wir besonders interessante Betriebe im Inland und im angrenzenden Ausland.
