Weinseminar
„Weinberater Einführung" für die Touristikerinnen der 3. Klasse
von Weinakademiker Dipl. Sommelier Wolfgang Schweiger.
von Weinakademiker Dipl. Sommelier Wolfgang Schweiger.
Beim zehnstündigen Weinseminar wurden folgende Punkte besprochen:
Weinbaugeschichte, Weinbaugeographie, Voraussetzung für guten Wein,
Sensorik, die Harmonielehre, Weinlagerung, Wein und Gesundheit,
Weinland Österreich.
Die Schülerinnen folgten sehr aufmerksam den interessanten Ausführungen von Herrn Wolfgang Schweiger.
(FL Maria Grössing)