Richard Rauch-Almkulinarik

In Zusammenarbeit mit unseren SchülerInnen wurde mit Richard Rauch, dem bekannten Haubenkoch von den Geschwistern Rauch, das Probekochen für die Almkulinarik veranstaltet. Dabei bekamen unsere SchülerInnen einen guten Einblick in die Kochkünste der gehobenen Gastronomie und zauberten innerhalb von wenigen Stunden schmackhafte Speisen, welche anschließend professionell fotografiert wurden.
Ein großer Dank gilt dem Tourismusverband Schladming- Dachstein sowie dem Haubenkoch Richard Rauch für die gute Zusammenarbeit und dem reibungslosen Ablauf während des Schulalltags. Wir freuen uns schon auf weitere gemeinsame Projekte.