Landessieg bei der Spezialitätenprämierung

Bei der heurigen Spezialitätenprämierung wurde unser Camembert mit „Gold" ausgezeichnet und zum Landessieger in dieser Kategorie gekürt. Produziert wurde der Käse von Schülerinnen und Schülern der 3. Klasse unter Anleitung von Ing. Helmut Zettelbauer. Herzlichen Glückwunsch, wir sind sehr stolz auf den Erfolg, weil er auch die Qualität unseres praktischen Unterrichts in diesem Bereich widerspiegelt!

Für das Käserei- Team gab es zudem noch weitere Auszeichnungen:

Gold für Ennstaler Steirerkäse
Gold für Bio- Ziegenbällchen und eine
Auszeichnung für unseren Mozzarella

Herzliche Gratulation und vielen Dank den erfolgreichen Produzenten!