Erasmus-Projekt Bella Italia
Bella Italia an der Fachschule
Unter dem Motto „Bella Italia" entstanden dabei verschiedenste Spezialitäten von hausgemachter Pasta bis zu klassischen Desserts, und unsere Schüler:innen konnten viele neue Techniken und Rezepte kennenlernen. Neben dem kulinarischen Genuss stand vor allem das gemeinsame Arbeiten, Lernen und der kulturelle Austausch im Mittelpunkt.
Dieses Projekt diente zugleich als Einstimmung für das bevorstehende 14-tägige Praktikum einiger Schüler:innen der 2. Klasse, das sie in Italien absolvieren werden. So konnten sie nicht nur ihre Kochkenntnisse erweitern, sondern auch einen ersten Einblick in die italienische Kultur und Lebensart gewinnen.
Ein herzliches Dankeschön an unseren italienischen Gast für die inspirierende Zeit, die köstlichen Eindrücke und die Leidenschaft, mit der er uns die italienische Küche nähergebracht hat.
