Ausbildung

Zu Beginn des 3. Ausbildungsjahres wählen die SchülerInnen ihren Ausbildungsschwerpunkt in den Bereichen Betriebsdienstleistung, Tourismus oder Gesundheit und Soziales. 

• Ausbildung zum/zur Betriebsdienstleistungskaufmann/-frau
• Ausbildung zum/zur Restaurantfachmann/frau
• Ausbildung zum/zur Koch/Köchin

 

Berechtigungen und Abschlüsse nach erfolgreich abgelegtem Besuch der 3. Klasse Fachschule:

• Ersatz der Facharbeiterprüfung für Ländliches Betriebs- und Haushaltsmanagement
• Verkürzung der Lehrzeit um mindestens 1 Jahr für landwirtschaftliche Lehrberufe
• Verkürzung der Lehrzeit um 1 Jahr für alle Lehrberufe für die in der Lehrberufsliste eine drei-, dreieinhalb- oder vierjährige Lehrzeit festgelegt wurde
• Ersatz von Lehrzeiten aufgrund schulmäßiger Berufsausbildung auf Antrag bei der Lehrlingsstelle der WKO
• Entfall des Prüfungsteils "Unternehmerprüfung"
• Ersatz des Grundkurses für das Führen eines biologisch wirtschaftenden Betriebes nach den Richtlinien des Verbandes BIO Austria.
• Eintritt in die Allgemeine Gesundheits- und Krankenpflegeschule
  sowie für Kinder- und Jugendlichen Pflege
• Zugang zu den 3-jährigen Aufbaulehrgängen der höheren land -, forst und ernährungswirtschaftlichen  Lehranstalten
• Zugang zur Berufsreifeprüfung 
    

Die Fachschule für Land- und Ernährungswirtschaft Gröbming bietet auch ein 4-jähriges Schulmodell an. Mit diesem Modell hat der Jugendliche die Möglichkeit direkt zu seinem Berufsabschluss in den Lehrberufen Betriebsdienstleistungskauffrau/-mann, Restaurantfachmann/-frau oder Koch/Köchin zu gelangen. In diesem Schulmodell beträgt die Praxiszeit 12 Monate.