Sesamfleischbällchen

Zutaten für 4 Personen:
• 400 g Faschiertes gemischt
• 1 Esslöffel Sojasauce
• 1 Ei
• 50 g Semmelbrösel
• 1 Esslöffel Honig
• 1 Esslöffel Sesam
• Salz, Pfeffer, Estragon

Zubereitung:
• Alle Zutaten sehr gut verkneten,
• eine Rolle formen und Stücke abstechen.
• Daraus glatte Bällchen formen.
• Diese schwimmend im Fett frittieren,
• auf einer Küchenrolle abtropfen lassen
• und anrichten.

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