Projektwoche des zweiten Jahrganges
Produktveredelung
im Fachbereich der "Produktveredelung" beschäftigten sich die Schülerinnen und Schüler mit der Sensorik und Schulung der fünf Sinne. Hierzu wurden verschiedene Stationen aufgebaut, wo alle Sinne geschult wurden.
Am Dienstagnachmittag besuchten die Schülerinnen und Schüler den Obstbaubetrieb Absenger-Stockinger, wo die verschiedensten Apfelsorten und auch damit hergestellte Produkte verkostet wurden.
Auch die Besichtigung der Apfel-, Kirsch- und Marillenplantagen mit einer kurzen Einführung zum Schnitt der Bäume erwies sich für unsere Schüler als sehr informativ und interessant.
