Versuchsergebnisse Braugerste 2024/25
Ergebnisse
Die Anbaufläche von Braugerste im oberen Murtal hat sich in den letzten Jahren stetig ausgeweitet, da die Nachfrage nach regionaler Braugerste gegeben war. Die Züchter*innen der unterschiedlichen Braugerstensorten haben die Braueignung, welche bei Sommergerstensorten anfangs fokussiert wurde, nun auch auf Winterbraugersten ausgeweitet. In klimatisch wärmeren Braugerstenanbaugebieten in Österreich hat die Winterbraugerste bereits eine Vormachtstellung eingenommen, da sie der Sommergerste bei ähnlichen Qualitätsparametern ertraglich überlegen ist. Im neu designten Braugerstenversuch wurde nun die Frage aufgegriffen, ob eine Winterbraugerste auch mit den klimatischen Bedingungen im oberen Murtal zurechtkäme.
Im angehängten Dokument befinden sich die 
Versuchergebnisse aus dem Jahr 2024/25.
