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Weiterführende Fachschule Gemüsebau

Die Landwirtschaftskammer Steiermark und die Gartenbauschule Großwilfersdorf bieten eine sechs-monatige Spezialausbildung für Interessierte des Gemüsebaus. Ziel ist es, die hohe Qualität der österreichischen Gemüseproduktion zu sichern und auszubauen.

Wir sehen unseren Auftrag darin, angehende Facharbeiter*innen auf ihr Berufsleben vorzubereiten. Unser Anspruch ist es, die Vielseitigkeit der Produktionsmöglichkeiten, aber auch die wirtschaftlichen Grundsätze sowie Möglichkeiten der Verarbeitung und Vermarktung zu lehren - dazu werden die Schüler*nnen von Lehrer*innen der Gartenbauschule Großwilfersdorf, Expert*innen der Landwirtschaftskammern und Praktiker*innen unterrichtet.
Größter Wert wird bei uns auf eine praxisnahe Ausbildung gelegt. Diese Praxisnähe wird erreicht durch Praxisunterricht an unserem eigenen Lehrbetrieb, Kooperationen mit Gemüseproduzenten in unserer Umgebung, sowie durch Exkursionen - hier besichtigen wir besonders interessante Betriebe im Inland und im angrenzenden Ausland.