Stall und Vieh
© FS Grottenhof
Ansprechpartner:
Lehrer Tierhaltung:
DI Matthias Pölzl
Tel.: 0664 30 50 172
mail: matthias.poelzl@stmk.gv.at
Bereichsleiter Tierhaltung:
Helmut Schwarz
Tel.: 0664 41 69 138
Mitarbeiter:
Bernhard Winter, Anton Seidl, Albert Leber, Andreas Haubenhofer
Der Tierbestand setzt sich folgendermaßen zusammen:
Rinder
40 Milchkühe der Rassen Braunvieh, Fleckvieh, Jersey
20 Mutterkühe der Rasse Murbodner
Jungviehaufzucht und Ochsenmast
Schafe
10 Mutterschafe der Rasse Merino-Landschaf
Schweine
15 Zuchtsauen der Rasse Edelschwein, Landrasse, Duroc-Kreuzung mit Pietrain
120 Mastschweine
Melktechnik
Derzeit im Umbau
Milchkontingente
Derzeit im Umbau
Kurzrasenweideprojekt
In Zusammenarbeit mit der Bundesanstalt Raumberg-Gumpenstein betreibt der Betrieb seit 2004 eine Ganztagsweide auf Kurzrasen. Dabei ist die Grashöhe immer zwischen 4 und 8 cm und wird nicht unterteilt. Aus der Weidemilch wird die besonders wertvolle Käsesorte "Grottenhofer Auslese" hergestellt.