Lankowitzer Supermüsli
Lankowitzer Supermüsli
Zutaten für 4 Portionen:
50 g Fünfkornflocken
600 ml Wasser
2 Stk. Äpfel
2 EL Walnüsse gehackt
1 EL getrocknete Zwetschken gehackt
1 EL Leinsamen
4 EL Joghurt
2 EL Honig
Zubereitung:
Die Haferflocken und Leinsamen mit Wasser verrühren und abgedeckt im Kühlschrank über Nacht quellen lassen. Grob geraffelte Äpfel, Walnüsse, getrocknete Zwetschken und Honig unter die Haferflocken rühren.
Tipp: Es können noch andere Nüsse, Trockenfrüchte, frische Beeren, Obstsorten und Samen untergerührt werden.
Ø Gesund frühstücken ist die beste Voraussetzung für mehr Leistungsfähigkeit im Alltag, denn Getreide, Nüsse, Obst oder Gemüse füllen deinen leeren Energiespeicher wieder auf und versorgen deinen Stoffwechsel optimal mit Nährstoffen.
Ø Getreide liefert gute Energie und Ballaststoffe.
Ø Haferflocken sind ein Vollkornprodukt mit einer sehr guten Nährstoffbilanz: Sie enthalten reichlich Ballast- sowie Mineralstoffe, Vitamine und Proteine.
Ø Nüsse sind eine gesunde Fett- und Mineralstoffquelle.
Ø Samen und Kerne enthalten gesunde Fette und Proteine.
Ø Getrocknete Früchte liefern Energie & enthalten Vitamine.
Ø Superfoods sind besonders reich an Nährstoffen.