Lehrinhalte und Vorbildung
Lehrinhalte
Schwerpunkt sind alle Themen rund um das Gemüse:
- Kulturführung im Gemüse- und Kräuteranbau
- Technik im Gemüsebau
- Pflanzenschutz
- Bodenkunde und Düngung
- Veredlung und Vermarktung von Gemüse
- Praktischer Unterricht
sowie dem Gemüsebau inhaltlich zugeordnete Fächer:
- Politische Bildung und Recht
- Unternehmensführung und Rechnungswesen
Die erforderliche Vorbildung:
- 3 Jahre Landw. Fachschule
- Gärtnerfacharbeiter/In
- 2- oder 3-jährige FS für Land- und Ernährungswirtschaft
- Abgeschlossene "Landw. oder Gärtnerische Handelsschule"
- Landw. Facharbeiter/In
- Abgeschlossene Berufsausbildung
- Berufsbildende mittlere oder höhere Schule
- Matura oder abgeschlossenes Studium
- Langjähriger Mitarbeiter/In in einem Gemüsebaubetrieb
