Roggenbrote - Weizenbrote NATÜRLICH.GUT
Brotbackkurs an der Fachschule Schloss Stein
Das eigene Brot zu backen und damit sich selbst und seine Familie mit einem der wichtigsten und wertvollsten Grundnahrungsmittel naturnah versorgen zu können, ist ein gutes Gefühl. Das dachten sich interessierte Bäckerinnen aus Eltendorf-Zahlung und besuchten im Rahmen des Projektes „Gesundes Dorf" den Backworkshop, der von Frau Ing. Maria Kern geleitet wurde. Frau Ing. Kern ist eine erfahrene und leidenschaftliche Bäckerin, die mit ihrem umfangreichen Wissen viele wertvolle Tipps vermittelte und es verstand, ihre Begeisterung auf die Teilnehmerinnen zu übertragen. Neun verschiedene Brotarten konnten schlussendlich auch mit nach Hause genommen werden.
