Faschingskrapfen haben Hochsaison
Krapfen haben in der heimischen Mehlspeisküche eine sehr lange Tradition und vor allem in der Faschingszeit Hochsaison. Es ist aber heutzutage nicht mehr sehr üblich, sie selbst zu backen. Nicht so im „Gesunden Dorf" Eltendorf-Zahling. Unter der fachkundigen Anleitung von Frau Ing. Maria Kern konnten sich die interessierten Bäckerinnen an der Fachschule Schloss Stein in Fehring viele wertvolle Tipps holen und werden in Zukunft viel Lob von jenen bekommen, die die Kunstwerke verzehren dürfen.
