Frauentag 2024
Unter dem Motto #femmepower lud die Fachschule für Land- und Ernährungswirtschaft Schloss Stein - St. Martin zusammen mit der Bäuerinnenorganisation am 7. März 2024 in gewohnter Tradition zum alljährlichen Frauentag in Fehring ein. Es erschienen zahlreiche Frauen aus der Region sowie Vertreter:innen der Politik, Landwirtschaft und des Bildungswesens. Die Gäst:innen wurden über bisherige Errungenschaften und kommende Entwicklungen in der südoststeirischen Frauenpolitik informiert, von der Vortragenden Reinhilde Pregartner mental gestärkt, von den Schüler:innen, Lehrerkräften und Mitarbeiter:innen der Fachschule leiblich gestärkt und vom Kabarretisten/Zauberer Martin Kosch zum Lachen gebracht. Alles in allem ein ausgeglichener Fixtermin der Region, der seinesgleichen sucht.
Weiße Wurzelschaumsuppe mit Safran und gebratener Lachsforelle
Zart gebratenes Schweinsfilet vom Vulkanlandschwein mit Polenta-Flan an Kräuterseitlingen, geschmorrtes Wintergemüse und Rotweinsauce
