Alkoholfreie Cocktails

Ein fruchtiger, farbenfroher Mocktail mit regionalem Flair

Zutaten:

• 100 ml steirischer Apfelsaft (klar)
• 100 ml Marillennektar (z. B. aus der Wachau)
• 50 ml Johannisbeersaft (schwarz oder rot)
• Eiswürfel

Zubereitung:

• ein Longdrinkglas mit Eis füllen
• zuerst den Johannisbeersaft eingießen - er ist am schwersten und bleibt unten
• dann langsam den Marillennektar über einen Löffelrücken hinzufügen
• zum Schluss den Apfelsaft ebenso vorsichtig aufgießen
• Deko-Idee: Eine Apfelscheibe am Glasrand, ein Minzzweig und ein kleiner Holzspieß mit getrockneter Marille - rustikal und charmant!

Zutaten:

• 10 frische Minzblätter
• ½ Limette (in Stücke geschnitten)
• 1 TL brauner Zucker
• 150 ml Soda oder Mineralwasser
• Eiswürfel

Zubereitung:

• Limettenstücke, Zucker und Minze im Glas leicht zerdrücken (muddlen)
• Glas mit Eis füllen
• mit Soda auffüllen und umrühren
• mit Minze und Limettenscheibe garnieren

Zutaten:

• 100 ml Kokosmilch
• 50 ml Ananassaft
• 1 EL Vanillesirup
• Eiswürfel oder Crushed Ice

Zubereitung:

• alle Zutaten in einen Shaker geben und kräftig schütteln
• in ein gekühltes Glas mit Eis abseihen
• mit Kokosraspeln oder Ananasstück dekorieren