Fachexkursion des 2. Jahrganges
Am Montag 23.10.2017 besuchte der 2. Jahrgang den Ziegenhof „Milchmädchen" Sonja Trummer, die Schokoladenmanufaktur Zotter und die Essigmanufaktur Gölles.
Besonders beeindruckt waren die Schüler von der herzlichen und kompetenten Präsentation des Ziegenhofes in Risola bei St. Anna. Amüsant fanden unsere Schüler die Namensgleichheit mit manchen Ziegen die sie auf die Weide führen durften.
Nach diesem Erlebnis ging es Richtung Riegersburg wo eine Schokoladeverkostung sowie der Besuch im essbaren Tiergarten den nächsten Höhepunkt bildeten.
Viele erlebten erstmals die Herstellung hochwertiger Essige und erfuhren die Bedeutung der „Essigmutter". Eine kleine Verkostung rundete diese spannende Fachexkursion ab.